海澜之家成立饮料：12月1日，一家名为”海澜之水”的饮料公司正式成立，注册资本500万元。这家公司由千亿服装民企海澜集团——即大众熟知的海澜之家——全资持股。消息一出，市场关注：服装行业做得风生水起的海澜之家，为何突然打起”卖水”的主意？
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海澜之家成立饮料：饮料行业红海已定，巨头格局难以撼动
从市场规模来看，中国饮料市场早已形成由农夫山泉、华润饮料、康师傅、东鹏饮料等巨头主导的稳定格局。新品牌想突围，需要巨大的资本和营销投入，成功概率极低。
数据印证了这一点：2021年中国饮料公司注册数量达23.3万家，而2025年截至11月仅有4.1万家，短短四年减少近八成。面对已被巨头牢牢掌控的渠道、高昂的获客成本以及被极致压缩的利润空间，饮料行业的市场参与者正在普遍性地选择观望或撤离。
数据来源：企查查，勤策消费研究
垂直整合供应链，挖掘成本节约空间
海澜之家跨界进入饮料行业，看似”不务正业”，背后却有一套清晰的战略逻辑支撑：
- 内部供应链优化，减少成本
- 饮料生产门槛低，技术壁垒弱
海澜之家拥有7200家门店，每日接待需大量饮用水。长期采购会面临品牌溢价与渠道加价带来的成本压力。通过设立自有饮料子公司，公司将这部分需求进行供应链的垂直整合，将对外支出转化为内部协同，估算年省千万级。
在门店端，这一举措让”男人的衣柜”可以靠更好的服务打动消费者——顾客进店即有工作人员递上一瓶”海澜之水”。这不仅直接提升消费体验，更让每一瓶水成为流动的品牌广告，随顾客移动实现二次传播。
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低门槛试水：轻资产模式降低试错成本
海澜之家选择”卖水”，关键在于饮料行业入门门槛相对较低，尤其是生产技术高度标准化、易于启动的赛道。
在众多饮品中，饮用纯净水的生产壁垒最低。其核心工艺——过滤、净化、杀菌和灌装——早已是高度成熟的工业流程，不存在难以攻克的技术专利。市场上大量具备资质的成熟代工厂，意味着海澜之家无需从零自建工厂，只需通过轻资产的”贴牌生产”模式，便能以最小投资、最短时间获得合规且质量稳定的产品。
这使海澜之家能够绕开复杂的品类创新，将资源集中在品牌延伸和场景运营上，用最低的试错成本验证”产品+服务”新模型的可能性。
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跨界卖水：寻找新增量的必然尝试
自从农夫山泉钟睒睒凭借饮用水业务屡次登上首富之位后，”卖水”的吸引力与日俱增。品牌”跨界卖水”案例层出不穷，动因各异：或因饮料品类毛利高，或因已建立成熟销售渠道。
面对主业的增长瓶颈或追求品牌影响力，通过饮料这类大众消费商品进行售卖，已成为许多消费巨头的共同选择。
啤酒品牌：渠道复用的天然优势
燕京啤酒今年推出”倍斯特嘉槟”汽水，乌苏啤酒推出”电持”能量饮料。啤酒品牌跨界卖饮料高度匹配——其已构建深入全国各级市场、触达餐饮店、便利店、商超的庞大经销网络。推出水饮产品可零增量成本地利用现有仓储、物流和业务员体系完成铺货，瞬间实现全国市场覆盖。
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非食品品牌：以水为媒的品牌延伸
像海澜之家这样的非食品品牌跨界，珀莱雅创始人方玉友是典型案例——其投入超3亿元资金创立饮用水品牌，试图以”水”为媒介打开新增长空间。
对于海澜之家而言，500万注册资本在饮料行业尚难掀起水花，因此更可能是为自有门店体系服务的精准布局：既压缩运营成本，又升级服务体验，更以最小代价试探品牌延伸的可能性。这种”向内求”的跨界逻辑，或将成为更多零售品牌应对增长焦虑的参考样本。
